60歳になる前に、新しい事を始めよう。

私は冬だけじゃなく、夏も冷えを感じます。 末端冷え性というものなのでしょう。 先日テレビで冷え性に効く食材が紹介されていましたので、ご紹介いたします。 冷え性に効くショウガ以外の食べ物とは？ 舞茸です。 毎日１パック食べるのが理想的だとのことでした。 近年の研究で舞茸には抗がん作用があることもわかっています。 そこで舞茸の栄養成分を調べてみました。 カリウム 亜鉛 ビタミンB１ ビタミンB２ ビタミンD ナイアシン 食物繊維 β-グルカン 等が含まれています。 この中で注目したいのは、β-グルカン です。 このβ-グルカンは免疫力を高める作用があるので、抗がん作用にも効くと言われています。 舞茸には含まれている食物繊維は、不溶性食物繊維が多いとのことで、便秘解消にも繋がります。 不溶性食物繊維の働きは、下記の３つ。 腸を刺激して便秘を防ぐ。 便の量を増やす。 有害物質を排泄する（大腸癌を防ぐ） そして、冷えに効く成分は。。。 ビタミンB１・・・体内で糖質の代謝を促す ビタミンB２・・・炭水化物、タンパク質、脂質の代謝を促す。 ナイアシン・・・ビタミンB群の一種で、代謝を促す役目をしています。 これだけ代謝を良くしてくれる成分が入っていると、血行が良くなるので、冷え性に効くのでしょう。 そもそも冷え性になる原因は、身体の血流が悪いことから始まってます。 身体の中の血液が血管を通り、全身に栄養と酸素…